Rumah mode Italia Gucci telah membuka usaha ‘makanan fashion’ pertamanya, Gucci Osteria da Massimo Bottura – menjadi merek fashion mewah terbaru yang mencelupkan kakinya ke dunia pelayanan jamuan pelanggan. Namun, jangan asumsikan usaha baru itu hanya tentang memberi makan fashionista atau hanya pelanggan paling setia Gucci.
Meskipun konsep yang disajikan dengan baik, seperti oleh Burberry, Dior, Versace, Ralph Lauren dan Prada dan nama brand fashion lainnya telah membuka atau membeli restoran, ada sesuatu yang lebih penting tentang Gucci Osteria. Mengapa Kering, si pemilik merek Italia ini, menunggu begitu lama untuk membuka bisnis ini? Jawabannya kemungkinan terletak di tempat bersejarah dimana outlet makan 50 tempat duduk ini berlokasi. Diciptakan oleh direktur kreatif Alessandro Michele, ruang adalah konsep toko Gucci terbaru “Gucci Garden”, yang telah memenuhi pertimbangan jangka panjang merek dari pasar mewah.

Di zaman di mana konsumen memprioritaskan pengalaman atas kepemilikan barang-barang bermerk, produk dan logo saja tidak lagi cukup. Setelah memahami bahwa batu bata dan palu masih merupakan bagian penting dari teka-teki bangunan ritel, merek-merek mewah mulai belajar untuk menggerakkan langkah mereka untuk mempertahankan perhatian pelanggannnya, mereka perlu merangsang konsumen. Hal ini berlaku untuk fashion karena selera untuk barang fashion mewah tradisional mulai menurun.

Toko itu dimulai di lantai dasar dengan yang Michele sebut sebagai toko suvenir terbaik di dunia. Seakan meniru toko Colette yang sekarang tertutup, toko ini memiliki koleksi Gucci yang akan membuat jalan mereka ke pasar penjualan kembali booming. Ada upaya untuk membuat merek lebih mudah diakses melalui barang-barangnya yang lebih terjangkau seperti benda-benda untuk rumah, yang harganya sangat jauh dari tas bahu Marmont yang didambakan merek itu.

Di lantai atas, di lantai dua dan tiga, Gucci menghapus batas-batas pemasaran tradisional dan membiarkan pengunjung “Guccify” sendiri melintasi beberapa ruangan warisan merek dari hari-hari bersejarahnya dengan kesukaan ikon Double G dan Tom Ford, hingga narasi yang lebih baru yang mengeksplorasi subversiveness di Gucci Ghost dan alam dalam keingintahuan Michele terhadap hewan dan kebun. Hak istimewa ini datang dengan biaya – terobsesi Gucci harus membayar delapan euro (120ribuan) untuk mengakses lantai atas.

Meningkatkan eksklusivitas, peritel mewah telah mengambil isyarat dari merek streetwear seperti Supreme dengan harapan bisa mengumpulkan hype serupa yang mereka ciptakan pada hari drop yang kemungkinan akan berakhir dalam antrian.

Kembali ke permukaan tanah, kolaborasi restoran dengan koki tiga bintang Michelin, Massimo Bottura, mengangguk pada sebuah ambisi untuk menciptakan pengalaman lain, satu di makan yang setara dengan penawaran mode yang mempertahankan integritas merek, sementara memperluas jangkauannya. menarik.

Sebagai aturan perubahan kemewahan, sangat penting bahwa merek kelas atas menjadi lebih berpengalaman dan konsumen-sentris. Fakta bahwa Gucci telah menciptakan sebuah restoran yang menawarkan, sementara mengaburkan batas antara makanan, gaya hidup, fashion, sejarah dan seni inilah yang membuat konsep barunya begitu penting. Gucci tidak hanya ingin memberi makan konsumen, ini adalah masa depan yang membuktikan daya tariknya sebagai merek gaya hidup melalui pengalaman dan dengan berbuat demikian, ia baru saja mendefinisikan barang mewah baru di ritel mewah.