Muslim Street, Pusat Makanan Wisatawan Muslim
Ketika mendengar tentang Xi’an, hal pertama yang muncul di pikiran Anda mungkir Pasukan Terakota. Betul, itu memang ada di Xi’an dan sangat terkenal hingga ke seluruh dunia.
Kali ini, Harian Inhua ingin mengajak Anda untuk melihat sisi lain dari Xi’an. Xi’an memiliki varian masakan yang cukup banyak dan tentunya layak Anda coba. Namun, bagi wisatawan muslim, Anda perlu berhati-hati ketika memilih makanan, karena banyak makanan yang mengandur bahan yang tidak halal. Kabar baiknya, Anda tidak perlu takut dan ragu ketika mencari makanan di Xi’an, karena Xi’an memiliki satu tempat yang disebut Huimin Street atau Muslim Quarter.
Tempat ini adalah salah satu tempat pusat makanan di Xi’an. Tempat ini terdiri dari beberapa jalan, seperti jalan Beiyuanmen, Jalan Guangji Utara, Jalan Xiyangshi dan jalan Dapiyuan. Hal yang menarik adalah tempat ini memiliki atmosfer muslim dan sangat nyaman untuk mencari hidangan bagi masyarakat muslim.
Sejarah Muslim Street
Xi’an telah menjadi pusat dari Jalur Sutera 1000 tahun lalu ketika masa kekuasaan Dinasti Han Barat(206SM – 9M). Banyak pedagang dan pelajar asing dari bangsa Arab dan Persia datang ke Xi’an untuk berdagang dan belajar. Mereka tinggal di tempat di mana Muslim Street sekarang berada. Awalnya, mereka disebut sebagai orang Hui oleh masyarakat lokal. Beberapa generasi selanjutnya, mereka masih tinggal dan menetap di situ hingga jumlah mereka mencapai 60ribu orang.
Jalanan di Muslim Street atau The Muslim Quarter berpaving dengan warna biru keabuan dengan beberapa pepohonan di sekitarnya, dengan gambaran pertokoan bernuansa dinasti Ming (1368-1644) dan dinasti Qing (1644-1911) yang dikelola orang masyarakat Hui.
Selain itu, ada banyak bangunan berarsitektur kuno yang masih terawat di sepanjang jalan, seperti Huang Gate pada Dinasti Tang (618-907), Xicheng Gate Tower Cluster pada masa Dinasti Ming (1368-1644), the City God Temple (Kuil kepercayaan Taois) dan Grand Mosque. Semua bangunan ini sangat berbeda namun memberikan keindahan yang tidak bisa didapatkan di mana pun.
Meskipun Muslim Street dikenal sebagai tempat foto terbaik bagi wisatawan asing, namun masyarakat lokal tetap mengenalnya sebagai tempat makanan ringan. Biasaya, masyarakat lokal menghabiskan banyak waktu mereka di sini saat musim panas datang.
Tempat ini menyediakan berbagai jenis makanan, seperti bermacam roti, manisan dan daging-dagingan. Anda juga bisa melihat orang membuat permen di sana. Setiap permen harganya 25 hingga 50 yuan tergantung dari tipe yang Anda inginkan.
Jika Anda datang kesana, ada beberapa makanan yang harus dan wajib Anda coba, seperti Roujiamo, Yangrou Paomo, Mie Dingin dan masih banyak makanan lainnya. Kalo Anda tidak sempat mencobanya, Anda akan menyesal.
Ada beberapa restoran terkenal yang bisa Anda datangi, yiatu Chun Fasheng (Jalan Nanyuanmen), Tong Shengxiang (Zhonggulou Square), Tian Tangke (Jalan Guangji Utara 215) dan Jiasan Steamed Dumpling (Jalan Xiyangshi Barat 121).