5 Dessert Khas China yang Wajib Dicoba

0 141

Siapa yang tidak tahu Chinese Food?

Hampir di seluruh dunia, di pecinan khususnya, kalian akan menemukan restoran yang menjual berbagai masakan dengan rasa yang khas ini, Chinese Food. Bahkan, banyak makanan khas Tiongkok ini yang sudah membaur dengan makanan lokal, lalu muncul makanan baru.

Kali ini, Harian Inhua Online akan membahas tentang makanan penutup atau dessert khas China yang wajib dicoba.

Red Bean Bun

豆沙包 dòu shā bāo /doe shaa bough/

Salah satu bahan utama dalam camilan dan dessert manis adalah kacang merah. Hal ini mungkin terdengar asing, pasta kacang merah dan isi kacang merah yang lezat. Kalian pasti menemukan isian ini ketika di China, umumnya ketika Anda mengharapkan cokelat (karena kesamaan warnanya).

Roti kacang merah adalah versi manis populer dari baozi, atau roti kukus, yang terdiri dari roti kukus yang diisi dengan pasta kacang merah. Roti ini adalah cara paling populer untuk menyajikan pasta kacang merah. Roti datang dalam berbagai bentuk dan ukuran yang berbeda, dan populer di seluruh negeri, tetapi sangat populer di Cina Utara.

Anda bisa mendapatkannya di restoran, dikukus, dalam berbagai bentuk seperti yang ditunjukkan di atas, atau Anda bisa mendapatkannya di supermarket untuk bepergian. Ada juga berbagai variasi dari sanggul ini dengan tambalan yang berbeda-beda, pikirkan pasta kernel kacang pinus, pasta taro, atau bahkan pasta kacang hitam.

Dragon’s Beard Candy

龙须酥 lóng xū sū /long sshyoo soo/

Dragon’s Beard Candy tidak hanya sejenis permen di China, tetapi juga dianggap sebagai seni tradisional karena berasal dari Dinasti Han. Ini mirip dengan permen benang karena terbuat dari gula berputar, dan sangat lengket. Permen ini mudah meleleh, dan menjadi lebih lengket jika terkena suhu tinggi. Makanan ini umumnya dijual di pinggir jalan, atau di warung dekat tempat tujuan wisata populer.

Egg Tart

蛋挞 dàn tà /dan taa/

Egg tart pertama kali diperkenalkan ke China Daratan melalui Macau, oleh penjajah Portugis. Ini pada dasarnya tart custard kecil, dengan kulit keras dan manis. Makanan ini paling baik dimakan sangat hangat, dan biasanya ditemukan di restoran bergaya Kanton. Egg tart sangat populer sehingga beberapa toko yang khusus menjual makanan ini saja, dan banyak toko serba ada juga menjual yang tinggal dipanaskan.

Tanghulu – Manisan Buah pada Tusukan

糖葫芦 táng hú lu /tung hoo loo/

Tanghulu, “Chinese toffee apple” adalah camilan ala Beijing yang terdiri dari tusuk sate dengan crabapples yang dicelupkan ke dalam gula cair dan dikeringkan. Selain itu, terutama di pasar makanan dan jalan-jalan makanan populer China, termasuk buah-buahan lain yang dilapisi gula, seperti kiwi atau anggur. Ini paling otentik dibeli dari gerobak di pinggir jalan, dan di Beijing mereka sulit untuk melarikan diri di situs wisata umum.

Pancake Labu

南瓜饼 nán guā bǐng /nan gwaa bing/

Pancake Labu adalah pancak yang digoreng berbahan labu, gula, dan tepung. Makanan ini sangat populer di musim dingin, dan masuk ke dalam kategori beberapa hal yang paling manis di China. Bahkan, mereka mungkin terlalu manis jika Anda bukan penggemar berat.

Itulah 5 dessert khas China yang wajib dicoba. Tertarik mencoba yang mana?

 

Leave A Reply

Your email address will not be published.